Bryndzové halušky

Le bryndzové halušky est l'un des plats nationaux de la Slovaquie. Ce mets copieux composé de halušky et de bryndza, éventuellement complété de lardons fumés est traditionnellement accompagné de žinčica. Une fête annuelle du bryndzové halušky se déroule à Turecká au cours de laquelle on retrouve un concours du plus gros mangeur.