Pilsen Attractions Touristiques

Nichée dans l'ouest de la République tchèque, Pilsen (Plzeň en tchèque) est une ville qui conjugue avec brio patrimoine industriel et éclat culturel. Capitale de la région de Plzeňský, Pilsen est réputée pour son influence notable dans l'industrie brassicole mondiale et son riche passé historique.

La ville de Pilsen est avant tout célèbre pour avoir donné son nom à un type de bière, la pils ou pilsner. La brasserie Pilsner Urquell, fondée en 1842, est un monument de l'industrie locale et une attraction touristique de premier plan. Les visiteurs peuvent y découvrir le processus de brassage traditionnel et déguster la bière directement à la source.

Outre sa bière mondialement connue, Pilsen offre un cœur historique préservé, caractérisé par sa Grande Synagogue, la deuxième plus grande d'Europe, et la cathédrale Saint-Barthélemy, dont la flèche est la plus haute de République tchèque. Les passionnés d'architecture apprécieront les nombreuses façades Art nouveau qui parsèment la ville.

En 2015, Pilsen a été désignée Capitale européenne de la culture, un titre qui a permis de mettre en lumière son dynamisme artistique et culturel. Le Théâtre J.K. Tyl, l'un des plus anciens et des plus prestigieux du pays, accueille régulièrement des opéras, des ballets et des pièces de théâtre.

Les amateurs d'histoire seront comblés par le Musée de la Bohême de l'Ouest, qui propose des expositions sur l'histoire régionale, tandis que le Musée de la Brasserie plonge les visiteurs dans l'univers de la bière pilsner. Le réseau souterrain de Pilsen, accessible au public, offre une plongée fascinante sous les rues de la ville, révélant les fondations médiévales et les anciennes brasseries.

Pour les visiteurs en quête de verdure, le parc de Křižíkovy sady, avec ses allées ombragées et ses plans d'eau, est un havre de paix au cœur de la ville. Les familles apprécieront également le zoo et le jardin botanique de Pilsen, qui comptent parmi les plus anciens et les plus diversifiés de République tchèque.

Enfin, la cuisine tchèque traditionnelle est à l'honneur dans les nombreux restaurants de Pilsen, où les visiteurs peuvent savourer des plats typiques tels que le goulash, le svíčková (rôti de bœuf à la crème) ou encore les knedlíky (quenelles de pain).