Lophius

Żabnica, znana również jako ryba-żaba, ryba-ropucha lub diabeł morski, należy do rodzaju Lophius i występuje w Oceanie Atlantyckim oraz Indyjskim. Na Morzu Północnym rybacy nazywają ją "monk" lub "monkfish" – termin ten używany jest również na określenie rekina anioła (Squatina squatina). W północnej Europie występuje gatunek Lophius piscatorius, podczas gdy w Morzu Śródziemnym dominuje Lophius budegassa. Rodzaj Lophius obejmuje siedem żyjących gatunków oraz jeden kopalny, Lophius brachysomus, odkryty w Monte Bolca.

Żabnica charakteryzuje się unikalnym wyglądem, z dużymi, płaskimi głowami, szerokimi pyskiem i frędzlowatymi przydatkami skórnymi. Posiada trzy długie wąsy na głowie, które działają jak przynęty, przyciągając ofiary. Ryba ta ma rozszerzalny żołądek, co pozwala jej połykać ofiary w całości. Rozmnaża się poprzez składanie arkusza żelatynowej substancji zawierającej jaja, które unoszą się w morzu. Larwy żabnicy są wolno pływające, z wydłużonymi płetwami brzusznymi.

Gatunki żabnicy występują w różnych siedliskach – od wschodniego Atlantyku i Morza Śródziemnego po wybrzeża Chin i Japonii. Czarną i białą żabnicę można znaleźć zarówno w płytkich, jak i głębokich wodach, choć między nimi występują pewne różnice. Jednakże pojawiają się obawy dotyczące zrównoważonego połowu żabnicy, głównie ze względu na szkodliwe skutki trałowania belkowego na siedliska denne. Niektórzy sprzedawcy detaliczni, tacy jak Asda, w odpowiedzi na te obawy zakazali sprzedaży żabnicy w swoich sklepach, aby promować bardziej zrównoważone praktyki połowowe.