Lulada

Lulada to uwielbiany tradycyjny napój z Cali, położonego w kolumbijskim departamencie Valle del Cauca. Ten orzeźwiający napój jest przygotowywany z owocu lulo, soku z limonki, wody i odrobiny cukru. Dzięki konsystencji i teksturze przypominającej smoothie, lulada oferuje wyjątkowe doznania smakowe. To, co odróżnia ją od zwykłego soku z lulo, to fakt, że owoc lulo nie jest miksowany, co nadaje jej unikalną i przyjemną teksturę. Czasami, aby dodatkowo podkreślić jej smak, serwuje się ją z kieliszkiem aguardiente. Jeśli kiedykolwiek będziesz w Cali, spróbowanie lulady to konieczność!