Kuchnia w Macedonii PółnocnejMalidzano Mira & Neša / CC BY-SA 3.0 / Wikipedia PolskiAngielskiFakty o: MalidzanoMalidzanoMalidzano – tradycyjna macedońska sałatka kremowa z bakłażanów, sera typu feta, orzechów i przypraw.Nazwa pochodzi od włoskiej nazwy bakłażanu – melanzane. Malidzano jest zwykle podawane jako przystawka wraz z chlebem.Na podstawie: Wikipedia