Aloo mutter

Aloo Mutter to ceniona potrawa wegetariańska z Pendżabu, regionu na subkontynencie indyjskim. Przygotowywana jest z delikatnych ziemniaków i groszku, duszonych w aromatycznym, przyprawionym sosie pomidorowym. Sos zawiera mieszankę czosnku, imbiru, cebuli, pomidorów, kolendry, nasion kminu rzymskiego oraz różnych przypraw, które nadają mu wyjątkowy smak.

Dla osób ceniących sobie wygodę, dostępne są gotowe do spożycia opakowania Aloo Mutter, oferowane przez takie marki jak Tasty Bite. Wystarczy je tylko podgrzać przed podaniem, co pozwala na szybkie cieszenie się tym pysznym daniem o każdej porze.

Interesujące jest to, że Aloo Mutter można wykorzystać nie tylko jako samodzielne danie. W południowych Indiach często służy jako nadzienie do dosa – rodzaju wytrawnego naleśnika – dodając wyjątkowy akcent do tradycyjnego przepisu. Niezależnie od tego, czy podasz je z ryżem, pieczywem, czy jako nadzienie do dosa, Aloo Mutter z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe swoim sycącym i kojącym smakiem.