Wuzetka

"Wuzetka" to przepyszne polskie ciasto czekoladowe z kremem, które ma słodką historię sięgającą lat 40. XX wieku. Nazwa pochodzi od warszawskiej Trasy W-Z, przy której znajdowała się pierwotna piekarnia, sprzedająca ten smakołyk.

Początkowo Wuzetka była popularnym wyborem w kawiarniach i restauracjach, ale szybko stała się ukochanym domowym deserem w całej Polsce. Ciasto składa się z dwóch warstw bogatego czekoladowego biszkoptu, z hojną warstwą polskiej marmolady lub dżemu i warstwą bitej śmietany pomiędzy nimi. Wierzch jest pokryty gładką czekoladową polewą i ozdobiony kleksami bitej śmietany.

Co ciekawe, marmolada używana w Wuzetce zazwyczaj nie pochodzi z owoców cytrusowych, co dodaje unikalnego charakteru jej smakowi. Niezależnie od tego, czy delektujesz się nią w kawiarni, czy przygotowujesz w domu, Wuzetka z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom czekolady!