The Culinary Institute of America, Hyde Park
Fakty i informacje praktyczne
The Culinary Institute of America at Hyde Park znajduje się w mieście Hyde Park w stanie Nowy Jork, pomiędzy rzeką Hudson a drogą nr 9 w USA. Kampus Culinary Institute of America oferuje studia licencjackie i magisterskie oraz programy certyfikacyjne w zakresie sztuki kulinarnej oraz sztuki pieczenia i cukiernictwa. Jest to główny i największy kampus szkoły, w którym uczy się około 2300 studentów.
Po raz pierwszy nieruchomość została zasiedlona około 1600 roku, a młyny i farmy wykorzystywały okoliczne grunty i strumienie do czasu, gdy około 1897 roku prowincjał Prowincji Maryland-Nowy Jork Towarzystwa Jezusowego zakupił te tereny. Jezuici wybudowali obecny Roth Hall i inne budynki, a w latach 1903-1970 prowadzili tu nowicjat pod nazwą St. Andrew-on-Hudson. W 1970 r. Culinary Institute of America zakupił posiadłość i przeniósł tam swoją szkołę z New Haven w stanie Connecticut. Szkoła wykorzystuje tę posiadłość jako swój główny kampus.
The Culinary Institute of America – popularne w okolicy (odległości od atrakcji)
W pobliżu znajdują się m.in. takie atrakcje jak Mid-Hudson Children's Museum, Home of Franklin D. Roosevelt National Historic Site, Franklin D. Roosevelt Presidential Library and Museum, Mid-Hudson Civic Center.
Nowy Jork