Weyerbacher Brewing Company, Easton

Weyerbacher Brewing Company to browar w Easton, w stanie Pensylwania, w Stanach Zjednoczonych, założony w 1995 roku przez Dana i Sue Weirback. Browar jest znany z piw o "ogromnym smaku". Większość jego piw ma wysoką zawartość alkoholu - QUAD ma 11,8% alkoholu objętościowo, a jednorazowe piwo z okazji 10. rocznicy istnienia, Decadence, ma 13% alkoholu objętościowo. Hops Infusion jest jednym z najostrzejszych przykładów stylu IPA. Weyerbacher jest także pionierem w zakresie leżakowania piwa w drewnianych beczkach, w których wcześniej leżakował bourbon. Dzięki temu procesowi Old Heathen imperial stout przekształcił się w Heresy, Blithering Idiot barley wine w Insanity, Merry Monks Belgian tripel w Prophecy, a QUAD Belgian quadrupel w Blasphemy. Wszystkie te cztery style to piwa o bardzo wysokiej zawartości alkoholu i złożonych profilach smakowych; leżakowanie w beczkach wzbogaca je o dodatkowe aromaty dębu i whisky. Rezultaty są szeroko chwalone przez fanów potężnych piw, choć osoby przyzwyczajone do bardziej mainstreamowego piwa mogą uznać, że ich smak jest trudny do zaakceptowania.

We wrześniu 2008 r. firma Weyerbacher wypuściła limitowaną serię sezonowego piwa India pale ale, sprzedawanego pod nazwą Harvest Ale, w którym wykorzystano pierwsze zbiory świeżo zebranego chmielu Cascade i Nugget, uprawianego przez rodzinę Weirbacków na ich farmie. Chmiel został użyty do aromatyzowania piwa, a nie do nadania mu charakterystycznej goryczki.

Dan Weirback powiedział, że hektar chmielu został zasadzony na próbę, w odpowiedzi na ogólnoświatowy niedobór chmielu i podwyżki cen, o których dostawcy poinformowali browarników pod koniec 2007 roku. W listopadzie 2008 r. browar planował kolejną uprawę i sprawdzał dostępność sprzętu do zbiorów na małą skalę.

Obroty firmy Weyerbacher wzrosły z 1,2 mln USD w 2006 roku do 3,6 mln USD w 2011 roku. W rezultacie w 2012 roku moce produkcyjne browaru zostały zwiększone z 10 000 do 30 000 baryłek rocznie.

W kwietniu 2019 roku firma Weyerbacher sprzedała większościowy pakiet akcji prywatnej firmie inwestycyjnej z Filadelfii i złożyła wniosek o ogłoszenie upadłości na podstawie rozdziału 11. Upadłość na podstawie Chapter 11 była częścią transakcji inwestycyjnej mającej na celu restrukturyzację obecnego zadłużenia. Firma mianowała nowego p.o. prezesa Josha Lampe, który wcześniej pełnił funkcję dyrektora operacyjnego firmy, i wdraża bieżące strategie, które mają prowadzić firmę do przodu.