Tatarsko meatballs

Tatarskie klopsiki, znane również jako Kofta, to kulinarne połączenie bułgarskich i tatarskich tradycji. Pochodzące z Bułgarii, te duże, soczyste klopsiki stanowią prawdziwe świadectwo bogactwa smaków i technik gotowania tego regionu. Przygotowywane z przyprawionego mielonego mięsa, formowane są w duże kulki i gotowane do perfekcji. To danie jest ulubieńcem wielu osób, cenionym za swój wyśmienity smak i historyczne korzenie.