Jennings Brewery, Cockermouth
Fakty i informacje praktyczne
Browar Jennings został założony jako koncern rodzinny w 1828 roku w wiosce Lorton, pomiędzy Buttermere i Cockermouth w Lake District w Anglii. Browar został założony przez Johna Jenningsa Snr, syna Williama Jenningsa. Jennings warzył wyłącznie w Lorton do roku 1874, kiedy to zakupiono jego obecną siedzibę - Castle Brewery w Cockermouth. Browar w Lorton zamknięto około pięć lat później.
Browar Jennings warzy szereg piw, używając wody z jeziora czerpanej z własnej studni, słodowanego jęczmienia Maris Otter z Norfolk oraz chmielu Goldings, Fuggles i Challenger z Kent, Herefordshire i Worcestershire. Słód używany w browarze Jennings jest przesiewany i rozdrabniany, a nie mielony na mąkę, co pozwala zachować łuski w jak największym stopniu. Używany chmiel jest płatkowany, a nie w postaci coraz popularniejszych obecnie granulek chmielowych.
W maju 2005 roku Jennings Brewery został kupiony przez krajowy koncern piwowarski Wolverhampton & Dudley Breweries. Zakupowi sprzeciwiła się organizacja Campaign for Real Ale, która obawiała się, że W&DB zamknie browar w Cockermouth. Wydaje się jednak, że obawy te były bezpodstawne, gdyż w czerwcu 2005 roku W&DB ogłosiło, że zainwestuje 250 000 funtów w rozbudowę fermentowni i regałów na beczki w Cockermouth, a prace te zostały zakończone przed końcem października 2008 roku.
Po przejęciu browaru przez W&DB zamknięto jego centrum dystrybucji w Workington, a sieć 127 pubów została wchłonięta przez spółkę pubową W&DB.
W maju 2020 r. firma Marston's ogłosiła, że połączy swoją działalność browarniczą z Carlsberg UK w spółkę joint venture o wartości 780 mln funtów. Marston's obejmie 40% udziałów w połączonej firmie. Transakcja obejmie sześć browarów i magazynów dystrybucyjnych Marston's, ale nie obejmie 1400 pubów.
Castle BreweryCA13 9NE Cockermouth
Jennings Brewery – popularne w okolicy (odległości od atrakcji)
W pobliżu znajdują się m.in. takie atrakcje jak Cockermouth Castle, Cockermouth United Reformed Church, Wordsworth House, Wordworth House.
Często zadawane pytania (FAQ)
Jakie są godziny otwarcia?
- poniedziałek 9 am - 4 pm
- wtorek 9 am - 4 pm
- środa 9 am - 4 pm
- czwartek 9 am - 4 pm
- piątek 9 am - 4 pm
- sobota 10 am - 4 pm
- niedziela zamknięte