Jala

Jala ist ein beliebter traditioneller Snack aus Sabah und Sarawak in Malaysia sowie aus Brunei. In Sarawak wird er besonders von der Iban-Gemeinschaft geschätzt. Verwechseln Sie ihn nicht mit Roti Jala, einem anderen Gericht, das in Westmalaysia beliebt ist. Jala ist nicht nur ein köstlicher Genuss; er hat auch kulturelle Bedeutung und ist eine geschätzte Delikatesse in diesen Regionen.