Moroccan wine

Marokko beherbergt ein verborgenes Juwel in seiner Weinindustrie, begünstigt durch eine einzigartige Geografie, die hohe Berge und kühlende Brisen vom Atlantik vereint. Diese klimatischen Bedingungen verschaffen dem Land einen bemerkenswerten Vorteil bei der Produktion erstklassiger Weine. Der Weinbau in Marokko hat eine lange Geschichte, die bis zu den phönizischen Siedlern zurückreicht und während der römischen Antike erhebliche Fortschritte machte. Im 20. Jahrhundert intensivierten französische Kolonisten den Weinbau massiv. Nach Marokkos Unabhängigkeit im Jahr 1956 erlebte die Weinindustrie jedoch einen Rückgang in Produktion und Qualität.

In den 1990er Jahren begann sich unter König Hassan II. eine Wende abzuzeichnen. Ausländische Investitionen und Fachwissen, vornehmlich von französischen Unternehmen, spielten eine essentielle Rolle bei der Wiederbelebung der marokkanischen Weinberge. Die Zusammenarbeit mit Weingütern aus Bordeaux führte zur Ausweitung der Anbauflächen und einer Steigerung der Weinqualität. Heute ist Marokko der zweitgrößte Weinproduzent der arabischen Welt. Der Großteil des Weins wird im Inland konsumiert, während ein Teil, insbesondere nach Frankreich, exportiert wird.

Rotweine dominieren die marokkanische Weinproduktion und umfassen traditionelle Rebsorten wie Carignan, Cinsaut, Alicante und Grenache. In den letzten Jahren haben die Weinberge auch begonnen, internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah anzubauen. Im Bereich der Weißweine experimentiert Marokko mit Trauben wie Clairette blanche, Muskat, Chardonnay, Chenin blanc und Sauvignon blanc.

Die Weinregionen Marokkos sind in fünf Hauptgebiete unterteilt, die insgesamt 14 Appellation d'Origine Garantie (AOG)-Bezeichnungen umfassen. Die Etablierung der Côteaux de l'Atlas 1er Cru markierte die erste Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Bedeutende Weinregionen sind Beni Sadden, Berkane und Angad im Osten; sowie in der Region Meknès/Fès befinden sich Guerrouane, Beni M'tir, Saiss, Zerhoune und Coteaux de l’Atlas 1er Cru. Auch die Nordebene, die Region Rabat/Casablanca und die Region El-Jadida haben ihre eigenen charakteristischen Appellationen.