Küche in MarokkoZaalouk Tamorlan / CC BY-SA 3.0 / Wikipedia EnglischFakten über: ZaaloukZaaloukInhalt nur auf Englisch verfügbarZaalouk or Zalouk is a Moroccan salad of cooked aubergine and tomatoes. The eggplant is first grilled and then mixed with the tomatoes and the mix is seasoned with garlic and spices.Basierend auf: Wikipedia