Bulz

Bulz, auch bekannt als Urs de Mămăligă, ist ein beliebtes rumänisches Gericht aus gerösteter Polenta und Käse, das im Ofen zur Perfektion gebacken wird. Es wird typischerweise mit einem Klecks saurer Sahne serviert. Im Juni 2010 stellte die Stadt Covasna eine beeindruckende Leistung auf und kreierte den größten Bulz der Welt mit einer Länge von beeindruckenden 50 Metern. Diese außergewöhnliche Errungenschaft wurde im Guinness-Buch der Rekorde dokumentiert.