Cașcaval pane

Cașcaval pane ist ein beliebtes rumänisches Gericht, das aus paniertem und goldbraun gebratenem Cașcaval-Käse besteht. Diese knusprige, herzhaft-aromatische Köstlichkeit wird oft mit Beilagen wie Pommes frites, Bratkartoffeln oder Mamaliga (einem Maisbrei) serviert und von Mujdei (einer Knoblauchsauce) begleitet. Sein herrlich knuspriger Biss und intensiver Geschmack machen es zu einem Liebling in der rumänischen Küche.