Cocoloși

Cocoloși ist ein beliebtes rumänisches Gericht, das herzhafte Gemütlichkeit auf den Tisch zaubert. Stellen Sie sich vor, Kugeln aus Mămăligă, im Wesentlichen eine reichhaltige und cremige Polenta, mit schmelzendem Käse zu füllen und sie anschließend perfekt auf einem Grill zu rösten. Das Ergebnis ist eine köstliche Komposition aus knuspriger, rauchiger Kruste und weichem, käsigem Inneren. Diese Spezialität wird in Rumänien wegen ihrer einzigartigen Texturen und herzhaften Aromen geschätzt.