Black sesame roll

Die schwarze Sesamrolle ist eine delikate süße Köstlichkeit, die häufig als Teil einer Dim-Sum-Mahlzeit in Hongkong sowie in verschiedenen Chinatowns weltweit genossen wird. Dieses Dessert ist bekannt für seine glatte und weiche Textur und erfreut sich großer Beliebtheit.

Zur Herstellung dieser verführerischen Rollen wird zunächst eine dünne Schicht schwarzer Sesampaste getrocknet, bis sie ein zartes Blatt bildet. Sobald das Blatt fertig ist, wird es im Kühlschrank gekühlt und anschließend sorgfältig zu einzelnen Portionen aufgerollt. Das Ergebnis ist ein erfrischendes, wohlschmeckendes Dessert, das typischerweise gekühlt serviert wird.

Sollten Sie einmal in Hongkong oder einem Chinatown im Ausland sein, lassen Sie sich nicht die Gelegenheit entgehen, dieses einzigartige und köstliche Dessert zu probieren!