Zhaliang

Zhaliang ist ein köstliches kantonesisches Dim-Sum-Gericht, das Ihre Geschmacksknospen garantiert verwöhnen wird. Stellen Sie sich zarte, seidige Reisnudelrollen vor, die fest um knusprige Youtiao gewickelt sind – frittierten Teigstangen. Diese wunderbare Kombination wird üblicherweise mit einem Spritzer Sojasauce, Hoisin-Sauce oder Sesampaste garniert und mit Sesamsamen bestreut, um dem Ganzen eine zusätzliche Geschmacksnuance zu verleihen.

Doch das Geschmackserlebnis endet hier nicht. Zhaliang wird traditionell zusammen mit einer warmen Tasse Sojamilch oder einer wohltuenden Schale Congee serviert und ist somit die perfekte Ergänzung zu jedem Dim-Sum-Menü. Egal, ob Sie ein Dim-Sum-Liebhaber oder ein neugieriger Feinschmecker sind, Zhaliang ist ein Gericht, das Sie unbedingt probieren sollten, da es eine unwiderstehliche Mischung aus Texturen und Aromen bietet.