La bella chocolatera

"La muchacha del chocolate", una célebre pintura al pastel del artista suizo Jean-Étienne Liotard, retrata elegantemente a una criada sirviendo una taza de chocolate. Considerada a menudo la obra maestra de Liotard, la pintura muestra a una joven sosteniendo una bandeja con una delicada taza de porcelana y un vaso de agua.

El recorrido de la pintura comenzó en 1745, cuando Francesco Algarotti la adquirió. Eventualmente, pasó a formar parte de la colección de Augusto III de Polonia. Desde 1855, se exhibe con orgullo en la Gemäldegalerie Alte Meister en Dresde. Destacablemente, la obra sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial, a pesar de haber sido temporalmente trasladada a la Fortaleza de Königstein por los alemanes para su protección.

Se cree que la niña en la pintura es Nannerl Baldauf de Viena, quien aparece representada con un tocado y un delantal únicos, lo que añade encanto y autenticidad a la escena. En 1862, la empresa estadounidense Baker's Chocolate Company obtuvo los derechos para utilizar esta cautivadora imagen.

Además, "La muchacha del chocolate" ha dejado una impresión duradera en el mundo comercial. Alrededor de 1900, inspiró la ilustración de la "enfermera" que aparece en las latas de cacao de Droste, un diseño que probablemente fue creado por el artista Jan (Johannes) Musset. Esta ilustración se convirtió en un ícono, simbolizando las cualidades saludables del cacao con leche y quedando inseparablemente ligada a la marca Droste.