Kartoffelsalat

La ensalada de papa es un acompañamiento muy apreciado que se elabora con papas hervidas y una combinación de otros ingredientes sabrosos. Aunque en la actualidad se disfruta en todo el mundo, se cree que se originó en Alemania. Desde allí, se extendió por Europa y las colonias europeas.

Cuando los inmigrantes alemanes y de otros países europeos llegaron a Estados Unidos en el siglo XIX, trajeron consigo sus recetas de ensalada de papa. Con el tiempo, estas recetas evolucionaron hasta convertirse en la versión estadounidense que conocemos y apreciamos hoy en día. Generalmente servida fría o a temperatura ambiente, la ensalada de papa estadounidense a menudo incluye mayonesa, hierbas y diversos vegetales, lo que la convierte en una adición cremosa y deliciosa a cualquier comida.