Quarkkeulchen

Quarkkäulchen es un plato tradicional muy apreciado de Sajonia, Alemania. Se elabora con una deliciosa mezcla de puré de patatas, queso quark, huevos y harina. Para intensificar su sabor, puedes añadir canela o pasas, si lo prefieres. La masa se moldea en pequeños panqueques y se fríe hasta que estén dorados en aceite de linaza.

Estos sabrosos bocados se disfrutan mejor calientes, recién sacados de la sartén. Puedes servirlos con una pizca de azúcar, acompañados de frutas frescas, o con cualquier otro aderezo dulce de tu elección. Ya sea para el desayuno, el postre o una merienda acogedora, el Quarkkäulchen es una forma reconfortante y deliciosa de saborear la tradición sajona.