Lulada

La lulada es una bebida tradicional muy apreciada de Cali, ubicada en el Departamento del Valle del Cauca en Colombia. Esta refrescante bebida se prepara a base de lulo, jugo de limón, agua y un toque de azúcar. Con una textura y consistencia similar a la de un batido, la lulada ofrece una experiencia de sabor única. Lo que la distingue del jugo de lulo regular es que la fruta de lulo no se licúa completamente, lo que le confiere una textura distintiva y deliciosa. A veces, para darle un toque adicional, se sirve con un poco de aguardiente. ¡Si alguna vez estás en Cali, probar una lulada es una experiencia obligada!