Roscón

El roscón es un exquisito pan dulce en forma de anillo, muy popular en la gastronomía colombiana, típicamente relleno con deliciosa pasta de guayaba. En España, existe una versión especial llamada Roscón de Reyes, que es imprescindible para la celebración de la Epifanía el 6 de enero. Estas versiones españolas suelen ser más elaboradas y de mayor tamaño que sus contrapartes colombianas, a menudo adornadas con decoraciones festivas. El Roscón de Reyes ocupa un lugar muy apreciado en las tradiciones culinarias españolas, enriqueciendo las celebraciones de la Epifanía con su presencia.