Climats, Aloxe-Corton

Climats, terroirs de Borgoña es un paisaje cultural y una serie de lugares que ejemplifican las prácticas de viticultura de la región vinícola de Borgoña. Los climats son pequeñas parcelas delimitadas con precisión que se diferencian entre sí por el microclima, la geografía, el suelo y el tipo de uva. Los climas de Borgoña son la cuna del sistema de terroir del vino francés, en el que cada región geográfica tiene su propio vino único. La región fue inscrita en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2015 por su significado histórico y su importancia en la producción y desarrollo del vino.