Sopa de granada

La sopa de granada es un plato tradicional muy apreciado en Irán e Irak, famoso por sus sabores ricos y únicos. Esta sopa sustanciosa, conocida como āsh en la cocina iraní, incorpora una mezcla de jugo y semillas de granada, guisantes amarillos partidos, hojas de menta fresca y una variedad de especias. La combinación de estos ingredientes crea un plato deliciosamente distintivo que se destaca en las tradiciones culinarias de estas regiones. Ya seas un entusiasta de los sabores audaces o estés explorando nuevas cocinas, ¡la sopa de granada es una experiencia que no te puedes perder!