Meat pie

La empanada de carne es un plato apreciado y disfrutado en numerosos países, incluyendo el Reino Unido, Australia, Ghana, Nigeria, Europa, Nueva Zelanda, Canadá, Zimbabue y Sudáfrica. Estos pasteles salados tienen una larga historia que se remonta al período Neolítico, alrededor del año 9500 a.C. Civilizaciones antiguas como los egipcios, griegos y romanos tenían sus propias versiones de pasteles rellenos de carne, que han evolucionado con el tiempo hasta convertirse en las diversas variedades que conocemos hoy en día.

Diferentes regiones han aportado su propio toque a las empanadas de carne, resultando en una rica diversidad de sabores y estilos. Por ejemplo, en Luisiana se puede disfrutar de la empanada de carne de Natchitoches. Nigeria cuenta con sus propias empanadas de carne, similares a las empanadas de carne jamaicanas. América Latina presenta empanadas con una variedad de rellenos y masas. En el Reino Unido, las empanadas de carne son un alimento fundamental, mientras que en Canadá, las empanadas francesas-canadienses tienen un estilo único. Australia y Nueva Zelanda son famosas por sus empanadas de carne, e Irlanda ofrece la robusta empanada de bistec y Guinness. El sfiha del Medio Oriente, la kreatopita griega y las samosas indias demuestran aún más el aprecio global por este plato.

La popularidad generalizada de las empanadas de carne se puede rastrear hasta los misioneros, exploradores y colonos que introdujeron y adaptaron el plato a nuevas regiones. En América del Norte, los peregrinos ingleses trajeron sus recetas de empanadas de carne, que se hicieron populares por su capacidad de preservar los alimentos durante los duros meses de invierno. Sin embargo, en tiempos modernos, las empanadas dulces se han vuelto más populares en algunas áreas, como en los Estados Unidos.

A pesar de este cambio, las empanadas de carne siguen siendo un manjar sabroso y apreciado en muchas culturas, cada una ofreciendo su propio toque único a este plato clásico. Desde rellenos abundantes hasta costras hojaldradas, las empanadas de carne continúan siendo una comida deliciosa y reconfortante disfrutada en todo el mundo.