Jalea

La jalea es un plato peruano muy apreciado que refleja las ricas tradiciones culinarias del país. Este delicioso manjar generalmente incluye una mezcla de pescado frito, calamares y una variedad de otros mariscos, todos cocinados hasta alcanzar una textura crujiente. Conocida por su apetitoso crujir y sus sabores intensos, la jalea es una favorita tanto entre los locales como entre los turistas. Ya seas un amante de los mariscos o simplemente busques probar algo nuevo, este plato seguramente satisfará tu paladar.