Bostongurka

Bostongurka es un condimento muy apreciado en Suecia, elaborado con pepinillos encurtidos, pimiento rojo, cebolla y especias como semillas de mostaza. Curiosamente, a pesar de su nombre, no tiene ningún vínculo con Boston, Estados Unidos. El condimento fue creado por la empresa sueca Felix, basándose en una receta húngara. Originalmente, era una forma ingeniosa de aprovechar los restos de la producción de pepinillos encurtidos.

Con el tiempo, Bostongurka se ha vuelto tan popular en Suecia que muchas personas ahora usan el término de manera genérica para referirse a condimentos similares. Sin embargo, "Bostongurka" es una marca registrada, actualmente propiedad de Procordia Foods. Así que la próxima vez que disfrutes de esta delicia picante, ¡sabrás un poco más sobre su historia y orígenes únicos!