Chokladboll

La Bola de Avena, también conocida como Bola de Chocolate, es un dulce muy apreciado en Dinamarca y Suecia. Elaborada a partir de una sencilla mezcla de avena, azúcar, cacao, azúcar de vainilla, mantequilla y, en ocasiones, café, estas deliciosas golosinas son fáciles de preparar y perfectas para cualquier ocasión. Una vez que los ingredientes se combinan en una mezcla compacta, se les da forma de bolas y se cubren con azúcar granulado, coco rallado o chispas antes de enfriarlas. Estos dulces son especialmente populares en las fiestas infantiles y como golosinas caseras.

Los orígenes de la Bola de Avena se remontan a la Segunda Guerra Mundial en Dinamarca, cuando era difícil conseguir harina de trigo. Una receta para "havregrynskugle" apareció en un folleto titulado "Ingenio en un Tiempo de Crisis". En Suecia, estos dulces se llamaban tradicionalmente "negerboll" (bola de negro), pero debido a las connotaciones ofensivas del término, ha sido reemplazado por "chokladboll" (bola de chocolate). Cuando se preparan con coco, se les llama "kokosboll" (bola de coco). El término "negerboll" ha sido un tema de debate en los medios, lo que ha llevado a su eliminación de los glosarios oficiales.

Hubo un incidente notable en Suecia donde el dueño de una panadería enfrentó una queja ante el Defensor del Pueblo Sueco contra la Discriminación Étnica por usar el término "negerboll" en un cartel en su tienda. El caso fue desestimado porque el demandante no se sintió personalmente ofendido. Cabe mencionar que en Dinamarca, el término "negerbolle" se refiere a una golosina diferente, el flødebolle.