Mandelkubb

Mandelkubb es una querida galleta sueca de almendra que se destaca por su sabor ligeramente amargo. El secreto de su sabor único radica en el uso de almendras amargas, las cuales le confieren su distintivo toque. Para preparar Mandelkubb, necesitarás una combinación de almendras amargas, harina, azúcar, huevos, mantequilla, sal y agentes leudantes.

Una de las características que hacen que estas galletas sean aún más especiales es el azúcar perlado espolvoreado en la parte superior, que añade un crujido delicioso y un toque de dulzura. Apreciado por muchos, el Mandelkubb es un manjar valorado en la cocina sueca, celebrado por su distintivo sabor a almendra y su textura satisfactoria.