Smörgåstårta

¡Si eres un amante de los platos únicos y sabrosos, debes probar la Smörgåstårta! Esta deliciosa creación proviene de Suecia, pero también es popular en Estonia, Finlandia e Islandia. Imagina un pastel de sándwich, ¡sí, has leído bien!

La Smörgåstårta se asemeja a un pastel de crema, pero en lugar de capas dulces, tiene múltiples capas de pan blanco o de centeno claro apiladas con rellenos cremosos como huevos y mayonesa. Luego se adorna con una variedad de ingredientes deliciosos como paté de hígado, aceitunas, camarones, jamón, embutidos, caviar, tomates, pepinos, uvas, rodajas de limón, queso y salmón ahumado.

Lo interesante es que se sirve frío y se corta como un pastel. Existen diferentes versiones de Smörgåstårta, incluidas aquellas con carne, pescado, queso, combinaciones de carnes e incluso opciones veganas. Las coberturas suelen reflejar los rellenos, haciéndola tan atractiva visualmente como sabrosa.