Tatarsko meatballs

Las albóndigas tártaras, también conocidas como kofta, representan una deliciosa fusión de las tradiciones culinarias búlgaras y tártaras. Originarias de Bulgaria, estas albóndigas grandes y jugosas son un verdadero testimonio de los ricos sabores y técnicas culinarias de la región. Preparadas con carne molida sazonada, se moldean en bolas generosas y se cocinan a la perfección. Este plato es un favorito entre muchos, celebrado por su exquisito sabor y su rica herencia cultural.