Faits sur : Ablette
Le gardon blanc commun est un petit poisson d'eau douce appartenant à la famille des cyprinidés. Il possède un corps allongé et aplati, une tête pointue et une petite bouche orientée vers le haut. Sa nageoire anale est relativement longue, comptant entre 18 et 23 rayons. Ce poisson présente une coloration argentée avec des nageoires fines et incolores, et peut atteindre environ 25 cm de longueur. On le trouve dans diverses régions d'Europe et d'Asie occidentale, bien qu'il soit absent de la péninsule ibérique, de la péninsule apennine et de la plupart des îles britanniques.
Les gardons blancs communs sont des créatures grégaires qui vivent en bancs et se nourrissent d'une variété de petites proies, notamment des mollusques, des insectes, des larves, des vers, des crustacés et des débris végétaux. Ils prospèrent dans les cours d'eau et les lacs, particulièrement dans les eaux libres où la nourriture est abondante, et sont souvent trouvés près des stations de pompage et des déversoirs. Lors de la saison de frai, ils se dirigent vers les eaux peu profondes près des rives. Ces poissons constituent une source de nourriture importante pour les plus grands prédateurs. Cependant, ils sont plus sensibles à la pollution que d'autres poissons de leur famille, ce qui pourrait expliquer la diminution de leur population en Europe du Nord-Ouest.
Les pêcheurs utilisent fréquemment le gardon blanc commun comme appât pour capturer des poissons de plus grande taille. Fait intéressant, en 1656 à Paris, une substance appelée "Essence Orientale" ou "essence de perle" a été extraite des écailles du gardon blanc commun. Cette substance, composée de guanine cristalline, était utilisée pour fabriquer des perles artificielles.