Gâteau marbré

Le gâteau marbré est une friandise délicieuse, réputée pour ses splendides marbrures de pâtes claires et foncées. En général, il est confectionné en mélangeant une pâte à gâteau à la vanille et une autre au chocolat, la vanille constituant la saveur principale et le chocolat créant ces élégantes zébrures. Toutefois, on peut faire preuve de créativité avec ce dessert; certains ajoutent des arômes de fruits, de la cannelle ou d'autres épices pour diversifier les saveurs.

Le concept du gâteau marbré remonte à la fin des années 1800. À l'époque victorienne, une version nommée "gâteau arlequin" présentait un motif en damier et utilisait de la mélasse et des épices pour les parties plus foncées.

Voici un fait amusant : le plus grand gâteau marbré du monde a été préparé pour un épisode de "Last Week Tonight with John Oliver". Ce gigantesque gâteau, couvrant 56 mètres carrés (environ 600 pieds carrés), était une satire visant le président autoritaire du Turkménistan, Gurbanguly Berdimuhamedow. Il comportait une image comestible du président tombant de son cheval, un cadre semblant être en marbre et des garnitures rouges. Cependant, le Guinness World Records ne l'a pas certifié en raison des critiques de l'émission concernant leurs liens avec les régimes autoritaires. Le gâteau a été dévoilé le 11 août 2019, partagé avec le public, et les restes ont été offerts à City Harvest.