Toast Hawaï

Le Toast Hawaii, également connu sous le nom de Toast Hawaïen, est un sandwich ouvert à la fois simple et unique en son genre. Il commence par une tranche de pain grillé, garnie de jambon, de fromage et d'une rondelle d'ananas, avec une cerise au marasquin au centre. Le tout est ensuite passé sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit parfaitement fondu.

Cette savoureuse gourmandise aurait été inventée, ou du moins popularisée, par Clemens Wilmenrod, un célèbre cuisinier de la télévision allemande, et est devenue un symbole culinaire de l'Allemagne de l'Ouest des années 1950. L'idée provient probablement d'une recette appelée "Grilled Spamwich", qui figurait dans un livre de recettes de Spam publié par Hormel en 1939. Les soldats américains ont apporté cette recette en Allemagne de l'Ouest, mais comme le Spam n'était pas disponible dans les magasins allemands, Wilmenrod a utilisé du jambon cuit à la place. C'est ainsi que le Toast Hawaii est né !