Faits sur : Corégone lavaret
Coregonus lavaretus
Le corégone lavaret ou lavaret (Coregonus lavaretus) est un poisson européen. D'autres taxons proches d'Europe centrale et du NW et de Sibérie forment un complexe d'espèces et sont connues sous ce nom (voir Corégone blanc).
Le lavaret est un Salmonidé pélagique d'une taille de 25 à 45 cm et d'un poids de 250 à 500 g.
Il peut exceptionnellement atteindre 60 cm et 3 kg.
Son patrimoine génétique semble réduit, mais il fait l'objet d'études, notamment concernant les gènes impliqués dans les adaptations dont ce poisson a fait preuve pour coloniser ses milieux de vie.
Reproduction
Sa période de reproduction s'étend assez largement entre le 15 novembre et le 31 janvier avec un maximum entre le 10 décembre et le 1er janvier. Il fraye en automne entre septembre et novembre, selon la température de l’eau. Différentes populations de corégones présentes dans les mêmes eaux peuvent frayer à des périodes différentes. Les populations de corégones tant de lac que de rivière peuvent remonter les fleuves pour frayer, tandis que d’autres restent en mer ou dans les lacs pour frayer.
Le poisson est reconnu comme étant initialement présent dans le lac du Bourget et le lac Léman. Mais celui-ci a également été introduit dans d'autres lacs (lac d'Annecy, lac d'Aiguebelette) et lac de Serre-Ponçon depuis peu.
Il a été introduit à la fin du XIXe siècle dans les lacs suisses et est introduit aujourd'hui dans les lacs italiens et les grands lacs préalpins.
Il est pêché par les pêcheurs amateurs et professionnels dans les lacs subalpins.