Lamban

Le lamban est un dessert traditionnel apprécié par la communauté malaise de Brunei, le peuple Kedayan à Labuan et les résidents de Sabah, en Malaisie. Cette délicieuse friandise est souvent comparée au ketupat malais, aux zongzi chinois et au kelupis fabriqué par le peuple Lun Bawang/Lundayeh. Le lamban se distingue par une saveur unique qui évoque les arômes de ces autres mets traditionnels à base de riz, en faisant un dessert culturellement significatif et très estimé dans ces régions.