Limonana

La limonade à la menthe est une boisson intensément rafraîchissante qui marie le goût acidulé des citrons à la saveur vive de la menthe. On peut la préparer avec des feuilles de menthe entières, du sirop de menthe ou même des feuilles de menthe mixées. Servez-la avec des glaçons pour une boisson désaltérante ou mixez-la avec de la glace pilée pour créer un granité ou un smoothie. Certains la qualifient de "mojito sans alcool" en raison de leur goût similaire.

La limonade à la menthe est appréciée à travers le monde, de l'Amérique du Nord et de l'Europe à l'Amérique latine et au Moyen-Orient. Il existe diverses façons de la préparer : avec des feuilles de menthe fraîches, de la menthe pilée, du sirop de menthe ou même de la liqueur de crème de menthe. Vous pouvez la mélanger avec de l'eau plate ou gazeuse, et il existe même des versions en bouteille.

De nombreuses variations intéressantes de la limonade à la menthe sont possibles. Vous pouvez y ajouter du gingembre, du sirop d'érable, du jus de citron vert, du sel noir ou du jus de pomme pour diversifier les plaisirs. Pour une touche alcoolisée, vous pouvez y incorporer des spiritueux tels que l'arak, la tequila, le bourbon ou le gin.

En Israël, cette boisson est appelée "limonana", un nom qui combine le mot hébreu "limon" signifiant citron et le mot arabe "nana" pour menthe. Le terme "limonana" est devenu populaire grâce à une campagne publicitaire qui a initialement promu une boisson fictive mêlant les saveurs de citron et de menthe.