Région Molise

Nichée dans le cœur méconnu de l'Italie, la région du Molise est un trésor caché qui attend d'être découvert par ceux qui cherchent à s'éloigner des sentiers battus. Cette petite région, située entre les Abruzzes, la Pouille, la Campanie et la mer Adriatique, offre une expérience authentique de la vie italienne, loin de l'agitation touristique des destinations plus fréquentées.

Molise est une terre de collines douces, de montagnes imposantes et de côtes préservées. Campobasso, la capitale régionale, est perchée sur les collines et offre une vue imprenable sur les alentours. La ville est célèbre pour son château médiéval, le Castello Monforte, et la cathédrale de la Santissima Trinità, qui incarnent l'histoire riche et complexe de la région.

À l'est, la côte de Molise, avec ses plages de sable fin et ses eaux cristallines, est un havre de paix pour les amoureux de la mer. Termoli, avec son charmant centre historique et son port de pêche animé, est un point de départ idéal pour explorer les îles Tremiti, un archipel connu pour ses eaux turquoise et sa faune marine.

L'intérieur des terres, le Molise est parsemé de villages pittoresques comme Agnone, connu pour la fabrication traditionnelle des cloches, un métier qui remonte à mille ans. Les visiteurs peuvent également découvrir des sites archéologiques tels que les ruines de la ville samnite de Pietrabbondante, témoignant de l'ancien peuple qui habitait la région avant la conquête romaine.

La gastronomie du Molise est un régal pour les gourmets, avec des spécialités comme la pasta e fagioli (pâtes aux haricots), le brodetto di pesce (soupe de poissons) et le fameux fromage de lait de brebis, le Pecorino Molisano. Les produits locaux, issus de l'agriculture et de l'élevage traditionnels, sont à la base de recettes transmises de génération en génération.

Pour les amateurs de plein air, le Parc National du Molise offre des paysages spectaculaires et des sentiers de randonnée pour tous les niveaux. La région est également un lieu privilégié pour le ski en hiver, avec des stations comme Campitello Matese.