Salangane à nid blanc

Le salangane à nid blanc, également connue sous le nom de salangane à nid comestible, est un petit oiseau originaire d'Asie du Sud-Est. Cet oiseau est célèbre pour construire son nid à partir de sa salive solidifiée, un ingrédient clé dans la très prisée soupe de nid d'oiseau.

Voyons maintenant l'oiseau lui-même. La salangane à nid comestible mesure environ 14 cm de longueur et pèse entre 15 et 18 grammes. Elle présente un plumage brun noirâtre sur le dos, tandis que ses parties inférieures varient en couleur. Ses ailes longues et étroites, son bec noir et ses pieds contribuent à son allure distinctive. Ces oiseaux se reconnaissent aisément par leurs appels uniques, qu'ils utilisent à la fois pour communiquer et pour l'écholocalisation.

Il existe six sous-espèces de la salangane à nid comestible, chacune étant localisée dans différentes régions. Elles se nourrissent principalement d'insectes volants et se reproduisent généralement en colonies situées dans des grottes, sur des falaises ou même dans des bâtiments. Les nids qu'elles construisent sont blancs et translucides, entièrement composés de leur salive. Ces nids sont récoltés pour préparer la soupe de nid d'oiseau, une délicatesse réputée pour ses divers bienfaits pour la santé.

Cependant, la récolte intensive de ces nids a mis en péril la population de salanganes à nid comestible dans certaines régions. Pour remédier à cette situation, des nichoirs artificiels ont été introduits pour soutenir la population. Dans des pays comme l'Indonésie et la Malaisie, des techniques telles que la diffusion d'appels d'oiseaux enregistrés sont employées pour attirer les salanganes vers ces structures artificielles. Bien que efficaces, ces nichoirs peuvent parfois être source de nuisance dans les zones urbaines en raison du bruit et des déjections d'oiseaux qu'ils génèrent.