Sindhi pulao

Le Sindhi pulao est un plat traditionnel particulièrement apprécié, consistant en un pilaf de riz préparé avec du mouton, du bœuf ou du poulet selon les préférences. Ce mets savoureux et aromatique occupe une place de choix dans la cuisine sindhi et est couramment servi lors d'occasions importantes telles que les mariages et les rassemblements funéraires. Non seulement il est délicieux, mais il revêt également une profonde signification culturelle, ce qui en fait un favori parmi la communauté sindhi.