Krakowska

La Krakowska est une savoureuse saucisse polonaise appréciée de nombreux amateurs de charcuterie. Nommée en hommage à la ville de Cracovie, cette saucisse est préparée à partir de morceaux maigres de porc, assaisonnés avec un mélange exquis de poivre, de piment de la Jamaïque, de coriandre et d'ail. Après l'assaisonnement, la viande est ensuite farcie dans de gros boyaux et fumée, ce qui lui confère une saveur irrésistible. C'est un incontournable pour tout amateur de saucisses !