Pain tandoori

Le pain tandoori (arménien : Թոնիրի Հաց; azéri : təndir çörəyi; turc : tandır ekmeği, persan : نان تنوری; tadjik : нони танурй, ouzbek : терд est un type de pain cuit sur les parois intérieures d'un four en argile appelé tandoor.

Au Kazakhstan, on confectionne également un pain proche, qui comporte également beurre, lait et sucre, appelé shelpek.