Small sausage in large sausage

"La 'petite saucisse dans la grande saucisse' est une gourmandise unique et savoureuse qui a vu le jour à Taïwan à la fin du XXe siècle. Imaginez un sandwich à la saucisse avec une note d'originalité : une juteuse saucisse de porc taïwanaise enveloppée dans une saucisse de riz gluant. Cette combinaison délicieuse est généralement grillée à la perfection, lui conférant une saveur fumée irrésistible.

Souvent comparé à un hot-dog, ce snack est devenu incontournable dans les marchés nocturnes animés de Taïwan. Si vous êtes chanceux, vous pourrez découvrir une version de luxe agrémentée d'une gamme variée de garnitures alléchantes. Pensez au bok choy mariné, aux concombres croquants, à l'ail parfumé, aux piments forts, au wasabi piquant et à une épaisse pâte de sauce soja qui lie harmonieusement toutes les saveurs. C'est un incontournable pour quiconque souhaite explorer la vibrante culture de la cuisine de rue de Taïwan !"