Bouneschlupp

Bouneschlupp to klasyczna luksemburska zupa z zielonej fasoli, która jest zarówno sycąca, jak i smakowita. Przygotowywana z prostych składników, takich jak ziemniaki, boczek i cebula, jest to danie kojące, uważane za narodowy przysmak Luksemburga. Jednak jej popularność nie kończy się na granicach kraju—mieszkańcy pobliskich regionów, takich jak Saara w Niemczech, Gaume i Arelerland w Belgii oraz Lotaryngia we Francji, również delektują się tą pyszną zupą. Każdy z tych obszarów dodaje do przepisu własny akcent, co sprawia, że Bouneschlupp jest ulubionym daniem w kilku krajach.