Guimarães Atrakcje i Zwiedzanie

Guimarães, zwane często kolebką Portugalii, to miasto o niezwykłej historycznej wartości, położone w północnej części kraju, w dystrykcie Braga. Jego zabytkowe centrum zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, co świadczy o jego niezwykłym znaczeniu kulturowym i historycznym.

Miasto to jest uznawane za miejsce narodzin pierwszego króla Portugalii, Alfonsa I Zdobywcy, co dodaje mu symbolicznego charakteru w kształtowaniu narodowej tożsamości. Wędrując po brukowanych uliczkach Guimarães, turysty natychmiast oczarowuje średniowieczna atmosfera, którą tworzą dobrze zachowane budynki i monumentalne zamki.

Dominującym punktem orientacyjnym miasta jest imponujący Zamek Guimarães, który odgrywał kluczową rolę w obronie kraju przed inwazjami. Nieopodal znajduje się Pałac Książąt Bragańskich, który łączy w sobie elementy architektury gotyckiej i romańskiej. Pałac ten oferuje wgląd w życie arystokracji w dawnych czasach i jest obecnie wykorzystywany jako rezydencja prezydencka.

Oprócz zabytków, Guimarães przyciąga licznymi wydarzeniami kulturalnymi, takimi jak Festiwal Gualterianas, odbywający się każdego lata, oraz inne festiwale, które celebrują lokalne tradycje i dziedzictwo. Miasto jest również znane ze swojej tradycyjnej rękodzieła, w tym wyrobów z cyny i haftów.

Kulinarnie Guimarães nie pozostaje w tyle, oferując smaki typowe dla portugalskiej gastronomii. Warto spróbować lokalnych specjałów, takich jak "bacalhau à minhota" (dorsz po minhoto), "papas de sarrabulho" (gęsta zupa z krwi) czy słodkich "tortas de Guimarães".