Echpochmak

Ocpocmaq to ukochane tradycyjne danie w kulturach tatarskiej i baszkirskiej, znane ze swojego charakterystycznego trójkątnego kształtu. Ta wypiekana potrawa wypełniona jest pikantną mieszanką mielonej wołowiny, cebuli i ziemniaków, tworząc sycący i pełen smaku przysmak. To coś więcej niż tylko jedzenie; to kluczowy element dziedzictwa kulinarnego tych regionów. Zazwyczaj Ocpocmaq podawany jest wraz z ciepłą miską bulionu lub filiżanką herbaty, co czyni go komfortowym i satysfakcjonującym posiłkiem.