Bacon sandwich

Kanapka z bekonem to ulubione danie wielu osób, proste w przygotowaniu: wystarczy umieścić ugotowany bekon między kromkami chleba. Często dodaje się do niej masło, ketchup lub sos brązowy, aby urozmaicić smak. Ta pyszna przekąska zazwyczaj jest serwowana na ciepło i cieszy się dużą popularnością w Wielkiej Brytanii, gdzie jest znana jako skuteczny sposób na złagodzenie skutków kaca.

Istnieje wiele sposobów na urozmaicenie kanapki z bekonem. Można eksperymentować z różnymi metodami gotowania, rodzajami bekonu oraz chlebem. Wiele osób dodaje do niej jajka, grzyby, ser czy różne sosy. Jednym z popularnych wariantów jest BLT, które zawiera sałatę i pomidora, i zazwyczaj jest podawane na zimno. W Kanadzie często spotyka się kanapki z bekonem peameal jako popularną alternatywę.

Chociaż kanapki z bekonem są pyszne, istnieją pewne kwestie zdrowotne, o których warto pamiętać. Przetworzone mięsa, takie jak bekon, są związane ze zwiększonym ryzykiem poważnych problemów zdrowotnych, w tym cukrzycy typu 2, nowotworów oraz chorób serca. Organizacje zdrowotne, takie jak Światowy Fundusz Badań nad Rakiem i Światowa Organizacja Zdrowia, zwracają uwagę na te zagrożenia, wskazując na wysoką zawartość sodu i tłuszczu w przetworzonych mięsach. Aby zachować zdrowie, warto monitorować, ile przetworzonego mięsa spożywamy.