Gypsy tart

Tarta cygańska to wspaniały deser, który wielu osobom przywodzi na myśl wspomnienia ze szkolnych obiadów. Ten słodki przysmak przygotowuje się z kilku prostych składników: mleka skondensowanego niesłodzonego, cukru muscovado oraz ciasta. Pochodząca z wyspy Sheppey w hrabstwie Kent, tarta ta znana jest ze swojej intensywnej słodyczy, która zadowoli każdego miłośnika słodkości.

Klasyczny przepis wymaga użycia mleka skondensowanego niesłodzonego, jednak istnieją pewne wariacje. Niektórzy preferują użycie mleka skondensowanego słodzonego, co sprawia, że tarta staje się jeszcze słodsza, bardziej zwarta, a jej kolor jest głębszy i ciemniejszy. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na tradycyjną wersję, czy spróbujesz wariantu z mlekiem skondensowanym słodzonym, tarta cygańska z pewnością będzie hitem!